金奖：卞文靖
银奖：陈小煌 游雯玲
铜奖：黄韵
C组
银奖：黄佩蕙 张玲玲
铜奖：锁云北
D组
金奖：李焕鸿 张小龙 唐秀予
金奖选手合影
银奖选手合影
铜奖选手合影
获胜选手从冰淇淋的口味、口感、质地、外观及各成份的风味、口味和口感的平衡、创意、出品温度、展示陈述，通过这8个方面，向现场的观众和评审展现了自己的思考，可以说是实至名归。
首次引入中国的冰淇淋世界杯，旨在选拔最优秀的甜品师和冰淇淋师。
四位获胜者将组队代表中国直飞意大利，迎战2024年Gelato World Cup的全球总决赛，与世界各地的佼佼者一争殊荣。
中国队诞生
在现场，他们挥洒热血，将自己的热情投入到每件作品之中，凭借着独特的创新力和精湛的技艺，感染了现场的观众和评审，还有屏幕前的我们。
我也相信所有选手们在这次冰淇淋世界杯的赛场上，都收获到比往常更多的经验和感悟。
全体合影
👉比赛回顾：
Day 1：2023冰淇淋世界杯比赛首日赛况，超惊艳！
下面，让我们欣赏一下第二天所有选手们的精彩表现吧！
赛场精彩瞬间
裁判合影
选手作品欣赏
A组 手工冰淇淋类别－牛奶基底冰淇淋、水基底冰淇淋
B组 手工冰淇淋&西点类别－咸味冰淇淋、冰淇淋下午茶甜品
D组造型艺术类别－糖艺现场制作
隔着屏幕我们也能感受到选手的奇思妙想，他们超强的技艺也是有目共睹。
对于不少从业者而言，比赛是提供了一个平台，使自己获得成长和历练，无关于胜负。
而作为观众的我们，观看比赛也是一种学习的过程。
好了，让我们祝愿中国队的小伙伴能在2024Gelato World Cup全球总决赛取得优异成绩，期待他们的作品。
届时若有机会，小伊也将为大家现场同步报道哦～
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